VEGuerrero

Este proyecto antiespecista tiene como misión ofrecer comida mexicana callejera plant-based a precios accesibles. Es una excelente opción para quienes disfrutan de los tacos, tortas y gringas sin recurrir a la proteína animal. Lo que aquí ofrecen se elabora a base de trigo, soya, seitán y quinoa, con la adecuada preparación y condimentación para acercarse en textura y sabor a la arrachera, bistec, chicharrón y chorizo. También tienen desayunos y cervezas artesanales.