Trastevere

Ubicación: un barrio romano situado más allá del río Tíber, Trastevere. Este restaurante de alta gastronomía italiana envuelve a sus visitantes en un ambiente de lujo que va desde el diseño arquitectónico hasta los platillos y los ingredientes exclusivos que utilizan para prepararlos. Cada detalle desborda la pasión artística con la que deleitan los sentidos de sus comensales. No hay todavía un paladar que se resista a su alcachofa con crema de parmesano trufada, sus ostiones con vinagreta de albahaca o su mille foglie con fresas y frambuesas. Es cuestión de dejarse llevar.