Tabula Rasa
Su nombre hace referencia a una situación en la que nada ha sido planeado, de modo que uno es libre de decidir qué es lo que debe suceder o hacerse. José Ángel González y Luis Felipe Rojas comenzaron este proyecto hace nueve años con el fin de organizar desayunos, brunches, comidas y cenas entre amigos locales y extranjeros. Los pasos son los siguientes: uno se pone en contacto con ellos y define la experiencia que está buscando, sea para un día común o una fecha especial. A partir de ese momento, Tabula Rasa se encarga de lo demás o, dicho de otra manera, sazona las ideas del comensal y las sirve a su gusto en deliciosos platillos.
Experiencia única en la CDMX
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CODI · Efectivo · Tarjetas bancarias · Transferencia bancaria
el menú es personalizado
- Reservación: es necesaria; puede hacerse en IG
- Espacios abiertos
- Estándares COVID
- Pet-friendly
- WiFi
- Acciones a favor del medio ambiente: Buscan que tanto los productos como los proyectos que los alimentan sean cercanos a ellos para apoyar a pequeños productores y evitar que su impacto ecológico sea grande. De igual manera, siempre evitan el desperdicio, reducen la basura al máximo, reciclan y hacen composta.
- Espacios abiertos: tiene jardín
- Pet-friendly: sus mascotas son anfitrionas también
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