Sushi Kyo
Las técnicas ancestrales del edomae sushi, así como la maestría y frescura que implica esta vertiente de la gastronomía nipona, son el sello de Sushi Kyo, un espacio discreto y apacible, diseñado únicamente para 13 comensales. El menú es omakase o, dicho en otras palabras, depende de la pesca del día y de las decisiones del chef, Aoki San (con 35 años de experiencia y originario de Japón), quien del otro lado de la barra prepara a la vista de los asistentes notables nigiri, sopas, sashimi e, incluso, helado de aguacate.
Experiencia gastronómica excepcional
Havre 77, Juárez, Cuauhtémoc
Lunes a jueves 13:30 a 17:00 y 19:00 a 23:00
Viernes y sábado 15:00 a 23:00
$$$$
Efectivo · Tarjetas bancarias
omakase acompañado de sake
- Reservación: es necesaria; puede hacerse por teléfono, WA o en OpenTable
- Estándares COVID
- WiFi
- Acciones a favor del medio ambiente: Utilizan empaques biodegradables.
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