Pubbelly
Pubbelly es un restaurante fusión de comida japonesa con toques latinos. Son los únicos en la zona con mesas de teppanyaki (teppan = placa de hierro / yaki = a la parrilla), método que se caracteriza por no añadir grasa o añadir lo mínimo indispensable. Además, hacen ronqueo (despiece del pescado) en vivo de atún aleta azul todos los martes. Pubbelly es un concepto creado por el chef José Mendín y, más recientemente, renovado por el chef Luis Solano y el mixólogo Christian Blanco. Aquí, el comensal hallará una gran variedad de opciones de sushi, nigiri y sashimi para disfrutar, con el sello de tener sabores intensos y novedosos gracias a la fusión y sus innovaciones.
Restaurante japonés con toques latinos
Masaryk 275, local A6, Polanco, Miguel Hidalgo
Lunes y martes 13:00 a 00:00
Miércoles a sábado 13:00 a 02:00
Domingo 13:00 a 23:00
$$$
Efectivo · Tarjetas bancarias
Sashimi crujiente de hamachi, wagyu A5 japonés, porkbelly bao, tempura roll de camarón, short rib bao, temaki umi, nigiri, teppanyaki de langosta caribeña
Truffle corn (elote dulce, crema de tofu y trufa, queso cotija , togarashi, sal Maldon y lima), Sweet broccoli (brócoli japonés, setas, soya dulce, jugo yuzu y cebolla encurtida), yakimeshi de verduras
- Reservación: Se puede hacer a través de FB, IG, por teléfono, OpenTable o en su página web
- Accesible silla de ruedas
- Espacios abiertos
- Estándares COVID
- Pet-friendly
- WiFi
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