Pinche Gringo

Este restaurante busca construir un puente entre México y Estados Unidos al brindar a la CDMX una experiencia auténtica de BBQ texano, pues desde la ambientación hasta el proceso artesanal con el que preparan sus alimentos están alineados con esta consigna. Aquí, la carne se cuece durante ocho horas por medio de ahumadores en los que se utiliza madera de encino, lo cual da como resultado platillos con un sabor único y una textura tan suave que se deshace en la boca. Mientras se deleita con estas delicias, el comensal disfrutará de música en vivo (bluegrass, un derivado de la música country) y podrá optar por elegir en el menú las charolas para compartir. en vivo (bluegrass, un derivado de la música country) y podrá optar por elegir en el menú las charolas para compartir.