Marmota

Este restaurante está inspirado en el tiempo que los chefs Federico Patiño y Poppy Powell pasaron en el noroeste del Pacífico, un lugar famoso por sus montañas, valles, bosques y mares. Motivada por la abundancia natural y la cultura alimentaria dinámica de la región, Marmota es una pequeña muestra del Puget Sound en el corazón de la Ciudad de México. Su espacio se centra alrededor de su chimenea de leña y la mesa de comedor común, mientras que su comida se enfoca en mariscos silvestres, verduras de granja y una variedad de fermentaciones. Sus menús de alimentos y bebidas son un escaparate de los agricultores, recolectores, enólogos y artesanos que aman y respetan.

Destaca por:

Cocina inspirada en el noroeste del Pacífico

Menú

Plaza Río de Janeiro 53, Roma Norte, Cuauhtémoc

Martes a viernes 14:00 a 23:00
Sábado 10:00 a 23:00
Domingo 10:00 a 18:00

55 8870 4242

marmota.mx

Precio

$$$

Formas de pago

Efectivo · Tarjetas bancarias

Recomendaciones

tenazas de cangrejo moro, almejas, grilled cheese

Opciones veganas

burrata, coles de bruselas, zanahorias rostizadas

Características
  • Reservación: es necesaria; puede hacerse en su página web
  • Accesible silla de ruedas
  • Espacios abiertos
  • Estándares COVID
  • Pet-friendly
  • WiFi
Observaciones

Espacios abiertos: tiene terraza

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