La Poffería
La Poffería, un food truck especializado en snacks típicos de los Países Bajos, tanto dulces como salados, comenzó en el 2018 con el objetivo de compartir un pedacito de Holanda con el paladar mexicano. Para ello, Gypsy (mexicana) y Glenn (belga/neerlandés), sus fundadores, mantienen la receta y el estilo original, pero utilizando ingredientes 100% mexicanos. Se recomienda probar los poffertjes, una especie de mini hot cakes con un sabor único que se pueden acompañar con una gran cantidad de toppings.
Recetas holandesas tradicionales con ingredientes mexicanos
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American Express · Apple Pay · Contactless · Efectivo · Mercado Pago · Samsung Pay · Tarjetas bancarias
poffertjes, bitterballen, soesjes
bitterballen veganas, malteada vegana, leche de soya o de almendra para cafés / thaikroketten (con curry rojo tailandés), kaaskroketten, kaassoufflés
- Accesible silla de ruedas
- Espacios abiertos
- Estándares COVID
- Pet-friendly
- WiFi
- Acciones a favor del medio ambiente: Todos sus desechables para llevar son biodegradables, al igual que su jabón y líquidos de limpieza.
Espacios abiertos: todo el espacio es al aire libre; además, forma parte del programa Ciudad al Aire Libre
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