La Lonja Ligera

John Montagu es considerado por muchos historiadores como el creador del sandwich (y sus múltiples derivados), y la Lonja Ligera ha convertido su creación en un obra de arte. Sandwiches, bagels, chapatas, burritos y demás variaciones de esta maravillosa invención son la especialidad de la casa. Ubicada en San Ángel a un costado de Pabellón Altavista, aquí el comensal puede saborear una comida completa, balanceada y acompañada de una guarnición de papas. Ya sea entre panes o tortillas de harina, sus platillos van de la mano y de acuerdo con su lema: “Hechos con amor”. Imprescindible probar el chicken bagel bañado con aderezo de chipotle o el sandwich granjero, acompañado de una refrescante agua fresca.