El Califa

Desde hace 28 años, El Califa nos deleita con selectos tacos preparados con cortes premium como los Gaona’s, costilla, rib eye, bistec, chuleta y, por supuesto, pastor. Los sirven en piezas completas para mostrar la calidad del producto y llegan a la mesa en la presentación preferida: costra, cráter, pita o sustituyendo la tortilla por una enorme hoja de lechuga. Todos son igual de exquisitos y, actualmente, están incorporando una propuesta vegetariana al menú: los tacos irreales, con el mismo sabor, pero elaborados a base de soya. Para acompañar, no se puede dejar atrás la variedad de cervezas nacionales, importadas y artesanales, o las clásicas aguas de jamaica, horchata, carambolo o naranja con chía, siempre frescas para mejorar el día.