DoppioZero
Es bien sabido que la comida casera guarda secretos transmitidos de generación en generación a aquellos que tienen la ilusión de mantener las tradiciones gastronómicas de una cultura. DoppioZero surge precisamente del amor de un matrimonio italo-mexicano que, desde Italia, soñaba con traer a la CDMX la auténtica pizza romana. Davide y Gabriela ofrecen a los comensales platillos hechos de manera artesanal, con ingredientes de la más alta calidad del país mediterráneo y verduras frescas mexicanas. ¿La clave? Su masa, la cual fermentan durante 24 horas y tiene una hidratación del 90%.
Primera pizza romana a la pala en México
Coahuila 189, Roma Norte, Cuauhtémoc
Lunes a domingo 13:00 a 22:00
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Efectivo · Tarjetas bancarias
polpette al sugo, lasagna bolognese, pizza pomodoro secchi
pizza margherita vegana, lasagna vegana, ensalada rucola e parmigiano
- Reservación: se recomienda el fin de semana
- Accesible silla de ruedas
- Espacios abiertos
- Estándares COVID
- Pet-friendly
- WiFi
- Acciones a favor del medio ambiente: Sus empaques son biodegradables; es un negocio lo más posible libre de plástico.
- Espacios abiertos: tiene pérgola y mesas en el exterior; además, forma parte del programa Ciudad al Aire Libre.
- Pet-friendly: son súper pet-friendly; incluso tienen un perrito en el lugar: Mila
- Accesible silla de ruedas: cuentan con rampas móviles para que su lugar sea accesible a todos
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