Centro Castellano
Situado en el Centro Histórico de la CDMX, el Centro Castellano es un restaurante español con ambiente medieval cuya decoración está inspirada en la arquitectura castellana. Con más de 60 años de antigüedad, este espacio creado por Ricardo Vega ha logrado permanecer en el gusto de los capitalinos por la solidez de su propuesta, la constancia de su sazón y el impecable servicio que ofrece. Se trata de un lugar que, como ellos mismos indican, busca mostrar “el arte del buen comer y beber al estilo español”. El vino y la gastronomía ibérica conquistan paladares en este sitio ideal para una larga sobremesa.
Más de medio siglo de historia
República de Uruguay 16 y 18, Centro Histórico, Cuauhtémoc
Lunes a domingo 13:00 a 20:00
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Efectivo · Tarjetas bancarias
albóndigas al azafrán, lechón asado al modo Segovia, tronco de robalo a la vasca
ensalada de pera al vino tinto; tagliolini en rueda de manchego español, setas y trufa; patatas cremosas con trufa negra
- Reservación: puede hacerse vía telefónica o en OpenTable
- Accesible silla de ruedas
- Espacios abiertos
- Estándares COVID
- WiFi
- Acciones a favor del medio ambiente: sus desechables son biodegradables y compostables. Separan sus residuos con la finalidad de reciclarlos en la medida de lo posible.
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