Rafael Antonio Guerrero Arteaga

Universidad CESSA

Inició su trayectoria profesional en 1980 en consultoría para empresas públicas y privadas. Colaboró para grandes empresas como Procter & Gamble y Sabritas, y en el campo financiero con GBM. A fines de 1988, ingresó al CESSA como director de Administración y Finanzas; en 1998, fue nombrado director general de la institución y, en 2014, fue nombrado rector, puesto que ejerció hasta mediados de 2020. Durante su gestión, se desarrollaron programas de nivel superior pioneros en México, se obtuvo la certificación Lisa y Llana de FIMPES y logró reconocimiento internacional a través de diversos convenios de intercambio y acreditación académica con instituciones similares de Francia, Suiza, EUA, Italia, China, Emiratos Árabes y Nueva Zelanda, de modo que sus egresados se desempeñan profesionalmente en los 5 continentes. Además, fue condecorado en el 2018 con la Orden de las Palmas Académicas en grado Caballero.

Sus recomendaciones

Nuestros Expertos

Carmen “Titita” Ramírez Degollado

Fundadora de El Bajío y embajadora de la comida mexicana

Sus recomendaciones:

Ricardo Muñoz Zurita

Chef e investigador gastronómico de la cocina mexicana

Sus recomendaciones:

Marcela Briz Garizurieta

Propietaria restaurante El Cardenal

Sus recomendaciones:

Tito Briz Garizurieta

Propietario restaurante El Cardenal

Sus recomendaciones:

Mariana Braun

Comunicadora gastronómica

Sus recomendaciones:

Les Divins para los enamorados. No se pierdan el paté de pollo hecho en casa, los ostiones Rockefeller, los caracoles y el corte de carne a la pimienta con papas
Fratelli La Bufala para los amigos que aún no encuentran a su media naranja. Tienen que probar el spaghetti peperoncino con camarón, la pizza caprichosa, el pescado a la Toscana y el pastel de merengue con fresa.