Marco Beteta
Empresario y crítico gastronómico
Marco creció en un ambiente restaurantero y hotelero que le hizo desarrollar un paladar experimentado y exigente. Al día de hoy, ha conocido más de 10 mil restaurantes en todo el mundo y de todo tipo, desde puestos callejeros, hasta restaurantes con estrellas Michelin. Ambas cosas le permitieron convertirse en pionero de las guías gastronómicas, como foodie e influencer, y desde entonces ha publicado muchas de ellas con diferentes giros, como de destinos, spas y restaurantes en las principales ciudades de México, las cuales se publican de manera anual. Para Marco, lo más importante al visitar un restaurante es la comida, sin embargo, toma en cuenta el servicio, ambiente y costo-beneficio.
