
Germán F. González Bernal
Presidente de la CANIRAC
Germán ha creado, estructurado y conducido negocios en México y el extranjero, por más de 30 años. En 2019, abrió Tzuco, su primer restaurante en Chicago, Illinois. Es socio fundador de restaurantes La Taba, donde fue presidente del Consejo hasta febrero de 2018. Ese mismo año fue nominado consejero, y en 2021, director de la National Restaurant Association. Desde mayo de 2018 se ha desempeñado como presidente de DICARES, asociación que agrupa a los Directores de Cadenas de Restaurantes. También ha tenido diversos cargos en la CANIRAC, en la cual actualmente funge como vicepresidente. Germán es también presidente y fundador de Maison Kayser México y España, grupo que cuenta con 41 unidades en México y Madrid.