Si tienes planeado visitar la CDMX o vives aquí, la vida nocturna de esta hermosa ciudad es, sin duda, una de las más atractivas, pero la diversidad de opciones puede ser tan abrumadora que, a veces, uno no sabe por dónde empezar. Por eso, preparamos una breve guía con 4 bares que tienes que conocer sí o sí en nuestra querida urbe cosmopolita. En ellos, encontrarás desde cocteles únicos inspirados en el chamanismo y la herbolaria, escenarios de jazz y soul de primer nivel escondidos en una casona de los años veinte, o la biblioteca de vinos más grande del país.
Xaman Bar
¿Te imaginas probar un coctel botánico inspirado en el México prehispánico? Esto puede leerse un poco extraño, pero es justamente lo novedoso y hasta audaz de Xaman, uno de los secretos mejor guardados de la CDMX. Escondido en la colonia Juárez, este speakeasy inspirado en la herbolaria ofrece una experiencia mística que apela tanto a tus sentidos como a los elementos del chamanismo a través del ambiente, con una iluminación oro y oscura, o de sus cocteles, que cuentan leyendas de nuestros ancestros en sus nombres, mezclas e ingredientes nacionales y latinoamericanos.
Por ejemplo, en Xaman podrás encontrar el Tlahuelpuchi, un trago cuyo vaso se asemeja a un sahumador luminoso y que se prepara con ginebra y mix de betabel con mermelada de jiotilla; o el Ahuizotl, inspirado en la criatura legendaria de la mitología mexica del mismo nombre, elaborado con ron Zacapa 23 años, kalani, shrub de plátano macho y bitter de chocolate. Además de sus bebidas exóticas, el bar acompaña los drinks con DJ en vivo para crear experiencias sensoriales a través de la música, el diseño, el aroma y los sabores.
D. Copenhague 6, Juárez, CDMX
T. 55 4813 0937
IG. @xamanbar
Wine Bar by Concours Mondial de Bruxelles
Si eres un verdadero amante o geek del vino, tienes que conocer este lugar, pues cuenta con la mayor biblioteca vínica del país. Aquí, tendrás a tu disposición las bodegas ganadoras del Concurso Mundial de Bruselas, uno de los certámenes con mayor prestigio en el sector, con todas las etiquetas de vinos y espirituosos premiadas.
En las cinco salas de este bar, ubicado en pleno corredor Reforma y único a nivel mundial, descubrirás diferentes experiencias y miles de etiquetas de más de 50 países, listas para beber por copa, botella o degustación. También encontrarás deliciosos mezcales, tequilas, whisky y gin, entre otros. Periódicamente, el recinto coordina catas, master classes y eventos promocionales sobre regiones de diversos países que ayudan a conocer tendencias, estilos y etiquetas.
D. Copenhague 23, Juárez, CDMX
T. 55 2211 0826
IG. @winebarcmb
Casa Franca
Uno de los mayores atractivos de la capital mexicana es su agenda cultural, incluyendo la propuesta musical de primer nivel. Para los melómanos, específicamente de jazz, blues y soul, Casa Franca es un must en la lista de lugares a conocer. Ubicado en la Roma Norte y ambientado como una vieja casona de la zona, en un mood entre los años veinte y cincuenta, entre elegante y hipster, el pequeño pero íntimo escenario de Casa Franca sirve para que jazzistas, tanto solistas como bandas, cuartetos y tríos de todo el mundo se presenten mientras tomas deliciosos cocteles.
El lugar se presta tanto para ir con amigos como para tener una cita romántica, o, incluso, ir solo a disfrutar un gran momento de música en vivo. Además de las bebidas, que van del gin al tequila, Casa Franca es famosa por sus pizzas y tapas. Te recomendamos la Franca con arúgula, champiñones, tomate deshidratado, jamón serrano y aceituna negra. También te sugerimos reservar con tiempo si quieres disfrutar de cerca la propuesta musical.
D. Merida 109, Roma Norte, CDMX
T. 55 5208 2265
IG. @casa.franca
Toledo Rooftop
Visitar la Ciudad de México es disfrutar de sus maravillosos skylines. Por eso, Toledo Rooftop está entre nuestras recomendaciones: un oasis verde, ideal para sentarse a comer, tomar algo y admirar los hermosos atardeceres o increíbles paisajes nocturnos de Reforma, con una vista privilegiada al Castillo de Chapultepec. Ubicado en el último piso de un edificio en la colonia Juárez, este bar encarna uno de esos modernos “lugares para vivir experiencias increíbles dentro de la ciudad”.
Para empezar, su menú de cocteles es muy bueno. Puedes pedir el Sevilla Over Toledo, hecho con Tanqueray Flor de Sevilla, Cachaca Pitú, menta y frambuesa, entre otros ingredientes; o un Tamango, con Topochico, HS Tropical Mango, jugo de mango, naranja, limón verde, Smirnoff de tamarindo y más. En la cocina, su chef ejecuta el menú Bajamed, creado por Oscar Valdez, quien se inspiró en las culturas mediterráneas y asiáticas sin dejar de lado los sabores mexicanos. Consejo: checa sus redes sociales, pues mes a mes tienen chefs invitados con nuevas propuestas culinarias.
D. Av. Chapultepec 461, Juárez, CDMX
T. 55 5929 4343
IG. @toledorooftop
